Intolleranza al Lattosio (Test del respiro)
Servizio di laboratorio per la diagnosi dell’intolleranza al lattosio, sia essa primaria, secondaria o transitoria.
Cos'è l'intolleranza al lattosio?
Il lattosio è uno zucchero complesso che si trova nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Una volta consumato, esso viene utilizzato dall’enzima Lattasi, che scompone il lattosio in due zuccheri semplici: galattosio e glucosio.
L’intolleranza al lattosio si verifica quando c’è una carenza dell’enzima Lattasi, prodotto dall’intestino tenue. Questa carenza può essere:
Primaria (genetica)
Secondaria / transitoria
In assenza di Lattasi, il processo digestivo non si completa, e gli zuccheri non digeriti si accumulano nell’intestino, causando un processo di fermentazione da parte della flora batterica intestinale.
Sintomi
Negli individui con intolleranza al lattosio, il consumo di latte e dei suoi derivati può causare:
Gonfiore addominale
Dolore e crampi addominali
Diarrea
Stanchezza
Principio del test
In presenza di intolleranza, gli zuccheri indigeriti fermentano e producono idrogeno.
Il test del respiro misura il livello di idrogeno nell’aria espirata dal paziente, prima e dopo il consumo di lattosio.
Questo metodo diagnostica:
L’intolleranza primaria (genetica)
L’intolleranza secondaria o transitoria
Preparazione prima del test
Non mangiare per almeno 8 ore (dalla mezzanotte della notte precedente);
Non usare antibiotici, lassativi o fermenti lattici durante la settimana prima del test;
Cena leggera la sera prima del test (riso, carne bianca o pesce e acqua). Evitare salsicce, burro e margarina;
Non fumare nelle ore e nei minuti prima del test;
Durante il test, non mangiare nulla. Puoi bere solo una piccola quantità di acqua naturale (mezzo bicchiere).